Sedang mencari inspirasi resep dorang bakar maknyus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dorang bakar maknyus yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ini bikinnya sudah agak lama beberapa bulan lalu, udah pernah share di IG. Tak perlu punya lahan yang luas atau pekarangan untuk bakar-bakar ikan. Buktinya, saya yang tinggal di perumahan juga bisa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dorang bakar maknyus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan dorang bakar maknyus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dorang bakar maknyus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Dorang bakar maknyus memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Dorang bakar maknyus:
- Sediakan 3 ekor ikan dorang
- Sediakan Bumbu
- Sediakan 7 butir bawang merah
- Gunakan 5 butir bawang putih
- Siapkan 1 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunir
- Siapkan 5 buah lombok besar
- Siapkan 3 buah lombok kecil (kalau suka pedes boleh d tambahkan)
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Ambil 1 Jeruk nipis
- Siapkan Kecap secukupnya (untuk olesan)
Eits, rumah makannya ya, bukan orangnya! Rumah makan ini menyediakan ikan bakar, ikan goreng, cumi, kerang, kepiting, udang, dan seafood lain yang diracik asem manis, dengan saos padang, saos tiram, atau sekedar direbus sedap. Ikan Bakar & Seafood Genteng Besar * sumber: www.diarysivika.com.. hanya saja tempat ini juga menyediakan pecel lele, dorang, gurami, belut, dan udang. Sambal terasi di warung ini benar-benar maknyus.
Langkah-langkah menyiapkan Dorang bakar maknyus:
- Bersihkan ikan dorang kemudian marinasi dengan jeruk nipis diamkan 15 menit
- Blender bumbu kemudian tumis sampai harum
- Cuci rendaman ikan dengan jeruk kemudian diamkan ikan bersama bumbu tumis smpai 1 jam
- Kemudian panggang dengan bumbu rendaman + kecap sambil di oles 2 smpai matang
Untuk seafood-nya, warung ini menyediakan kerang, udang, cumi, dan kepiting. Makanan laut ini bisa direbus atau dimasak dengan saus asam manis. Lokasi dan alamat restoran ini berada di Jl. Rasa nikmat yang dimiliki oleh udang ini bisa anda dapatkan dengan penggunaan bumbu yang tepat dan baik. Dengan penggunaan bumbu yang tepat serta teknik penglohan yang baik dijamin membuat olahan udang anda akan menjadi salahsatu sajian favorit yang tidak boleh anda lewatkan setiap kali terhidang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Dorang bakar maknyus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
