Lagi mencari inspirasi resep ikan dorang rica rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan dorang rica rica yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan dorang rica rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan dorang rica rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Cara Membuat Ikan Mujair Goreng Saus Rica-Rica : Lumuri ikan mujair dengan bumbu perendam. Masukkan air, garam, dan gula pasir. Setelah bumbu rica-rica matang, sekarang kita angkat bumbu dari kompor dan sajikan bumbu rica ini dengan ikan mas goreng yang telah kita masak tadi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan dorang rica rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan dorang rica rica memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan dorang rica rica:
- Ambil 6 ekor ikan dorang, lumurin garam dan jeruk, goreng
- Gunakan 1 batang serai, geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk, sobek2 (kebetulan lagi kosong jadi saya ga pakai)
- Sediakan 2 buah tomat, belah bagi 4
- Sediakan Daun kemangi,
- Siapkan Daun bawang, iris halus
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
- Ambil Totole
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan Bahan halus
- Sediakan 6 buah bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 1/2 ruas kunyit
- Sediakan 3 butir kemiri, goreng
- Ambil 6 buah cabe besar
- Sediakan 3 buah cabe keriting
- Ambil Kalau mau lebih pedas bisa di tambahin cabe rawit
Resep Ikan Rica-Rica, Satu yang Istimewa dari Manado. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kurang lengkap sebuah jamuan tanpa kehadiran masakan rica-rica khas Salah satu yang terkenal adalah resep ikan rica-rica. Mari simak cara Chef mengolahnya pada kesempatan kali ini.
Langkah-langkah membuat Ikan dorang rica rica:
- Panaskan minyak tumis bumbu halus masukan daun jeruk, daun salam dan serai.. masak hingga wangi dan berubah warna
- Masukan tomat tambah kan air.. kemudian masukan garam, gula, totole, kecap
- Masak hingga minyak keluar dan tomatnya layu, masukan ikan.. masak hingga agk meresap
- Pas mau di angkat masukan daun bawang dan daun kemangi biar wangi, kemudian biarkan sebentar, angkat sajikan
Ikan Dorang adalah sejenis ikan mirip Bawal yang hidup di lautan. Ikan ini mengandung banyak nutrisi yang baik untuk tubuh. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan dorang rica rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
