Sedang mencari ide resep 2. ikan dorang bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 2. ikan dorang bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep simple ikan mas bumbu kuning goreng. Saya tidak menambahkan garam, kalau mau. Hai teman-teman, hari ini aku bikin ikan nila goreng, resep ini sangat mudah, praktis dan simple teman-teman, untuk rasanya jangan ditanya, ini super enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 2. ikan dorang bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 2. ikan dorang bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 2. ikan dorang bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 2. Ikan Dorang Bumbu Kuning menggunakan 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 2. Ikan Dorang Bumbu Kuning:
- Gunakan 6 ons ikan dorang, potong-potong jadi 7 cuci dengan air perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis
- Siapkan Bumbu Halus:
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 butir kemiri
- Siapkan secukupnya Merica
- Gunakan 1.5 sdt gula pasir
- Ambil 2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt penyedap dalam hal ini saya pake penyedap sasa (bisa tidak pake bagi yang tidak ingin penyedap rasa)
- Gunakan Semua bumbu halus ditambah 1/4 gelas air, biar gampang blendernya
- Gunakan Bumbu geprek:
- Sediakan 2 ruas jari Laos
- Ambil 2 batang sereh
- Sediakan Bumbu utuh:
- Ambil 7 buah cabe rawit (bagi yang suka pedas bisa di konsumsi saat makan)
- Siapkan 2 ruas jari asam mentah
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
Selain dengan memilih ikan yang segar, dalam proses pengolahan ikan Anda harus memasaknya dengan menggunakan bumbu ikan goreng yang tepat. Yuk, simak resepnya untuk mengetahui bagaimana membuat ikan kembung goreng bumbu kuning yang kering. Resep ikan goreng menggunakan bumbu "kuning" kunyit merupakan cara mudah masak ikan yang gampang dan praktis namun tetap menghasi. Olahan ikan misalnya bisa disajikan dengan banyaknya bumbu dan proses pematangan seperti dibakar, digoreng, maupun dibumbu kuning.
Langkah-langkah menyiapkan 2. Ikan Dorang Bumbu Kuning:
- Tumis bumbu halus agak cair diatas wajan tanpa minyak
- Masukkan bumbu geprek dan bumbu utuh
- Tumis sampe harum
- Masukkan air panas secukupnya (kira semua ikan bisa terendam)
- Tunggu sampai mendidih
- Masukkan ikan dorang, tunggu sampai air tinggal separuhnya atau sesuai selera
- Koreksi rasa
- Sajikan,,,,
Akan tetapi, buat Anda yang alergi dengan ikan laut, juga tak perlu khawatir, sebab ikan air tawar atau pun ikan air payau ini juga bisa diolah jadi menu. Cara membuat: - Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus bersama lada dan pala bubuk, tumis hingga wangi. - Masukan daun bawang, lalu tambahkan kol, aduk rata, tambahkan telur, aduk-aduk telur sampai matang, lalu tambahkan mie, aduk semua sampai bumbu tercampur rata. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 2. ikan dorang bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
