Sedang mencari inspirasi resep ikan bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ikan bakar adalah hidangan ikan yang dibakar atau dipanggang di atas api atau bara api. Hidangan ikan yang dibakar, muncul secara universal di berbagai belahan dunia. Akan tetapi secara khusus di dunia internasional.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan Bakar memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Bakar:
- Sediakan 2 ekor ikan dorang
- Gunakan 4 bawang putih
- Siapkan 6 bawang merah
- Siapkan 2 cabe merah keriting (bisa ditambah jika suka pedas)
- Gunakan 2 sdt ketumbar
- Sediakan 2 sdm air asam jawa
- Sediakan Saus tiram
- Ambil Kecap manis
- Siapkan Garam
- Siapkan Kaldu jamur
Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia? Resep Ikan Bakar - Memasak merupakan salah satu kegiatan yang mungkin sudah menjadi kewajiban bagi seorang ibu rumah tangga. Ada pula yang menjadikan memasak sebagai satu hobi. Ikan bakar termasuk masakan yang proses pengolahannya minim.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Bakar:
- Uleg bawang merah, bawang putih, cabe, ketumbar sampai halus.
- Tumis sampai harum. Masukkan saus tiram, kecap, garam, kaldu jamur. Tes rasa
- Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, 10 mnt. Panggang di atas bara arang, sambil dilumuri bumbu. Panggang hingga matang.
BUmbu ikan bakar juga umumnya tidak serumit masakan lain. Tetapi minim bukan berarti rasanya juga minimalis. Tentunya Anda tidak asing dengan ikan kembung bakar yang selalu ada di etalase Rumah Makan Coba sajikan ikan kembung bakar padang yang bercitarasa asli Padang untuk keluarga Anda. Selain ikan bakar, boleh juga digunakan untuk seafood, daging, ayam dan pelbagai menu masakan lain. Sangat mudah penyediaannya, cepat dan ringkas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
