Anda sedang mencari inspirasi resep sambel goreng labu siam telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng labu siam telur puyuh yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sambal goreng labu siam itu pelengkap untuk beraneka menu seperti Lontong Opor dan Nasi Liwet. Variasi nya bisa ditambah macam-macam bahan seperti telur puyuh, tahu, kentang, kacang kapri, petai, kulit sapi dan banyak lagi. Hari ini polos saja hanya berisi labu siam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng labu siam telur puyuh, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambel goreng labu siam telur puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambel goreng labu siam telur puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambel Goreng Labu Siam Telur Puyuh memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambel Goreng Labu Siam Telur Puyuh:
- Siapkan 1 Buah labu siam
- Ambil 1/4 Kg telur puyuh
- Ambil 5 Buah cabai rawit
- Siapkan 2 Lembar daun salam
- Ambil 3 Cm Lengkuas
- Ambil 500 Ml santan sedang
- Sediakan 1 Sdt gula jawa
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan Iris Bumbu
- Gunakan 4 Siung bawang putih
- Ambil 5 Siung bawang merah
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 5 Buah cabai merah keriting
Pada kesempatan kali ini Dapur Ummi akan berbagi resep untuk membuat sambal goreng labu siam yang enak dan lezat. Sambel Goreng Jepan a.k.a Labu Siam biasanya buat pelengkap Nasi Liwet di kota Solo. Kali ini dimodifikasi dengan tambahan tahu, krecek, dan telur puyuh. Selain dalam sayur asam dan lodeh, labu siam alias manisa juga nikmat diolah menjadi sambal goreng kuah.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel Goreng Labu Siam Telur Puyuh:
- Iris korek api labu siam, taburi garam remas-remas hingga layu kemudian cuci bersih.
- Rebus telur puyuh kupas kulitnya.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan cabai merah halus, daun salam dan lengkuas, masak hingga kecoklatan.
- Masukkan labu siam, telur puyuh,cabai rawit dan santan. Masak hingga mendidih.
- Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak hingga matang.
Namun, bumbu dasarnya tetaplah sama yakni kuah santan. Kali ini kita akan membuat sambal goreng manisa dengan tahu, telur puyuh, dan kulit sapi atau krecek. Resep selanjutnya adalah sambal goreng labu siam telur puyuh. Menu ini bisa menjadi lauk yang superlezat. Selain menjadi hidangan yang menggugah selera, menu sambal goreng ini juga menyehatkan lho.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambel Goreng Labu Siam Telur Puyuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
