Lagi mencari inspirasi resep ayam asam manis korea (tangsuyuk) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam asam manis korea (tangsuyuk) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam asam manis korea (tangsuyuk), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam asam manis korea (tangsuyuk) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Tangsuyuk (ayam goreng asam manis korea) Enak loh ini bun hehe. Resep Ayam Asam Manis Korea (Tangsuyuk). Suka nonton drama korea dan kalo di drama sering ada adegan makan jajangmyeon sama tangsuyuk.kalo di korea biasanya pake pork,tapi ini saya pake daging ayam yaaa.happy cooking 😁 Alhamdulillah kali ini nge-share resep yang mudah dibuat dan pastinya enak. yup AYAM POPCORN ASAM MANIS dengan cita rasa mewah buat makan nambah-nambah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam asam manis korea (tangsuyuk) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Asam Manis Korea (Tangsuyuk) menggunakan 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Asam Manis Korea (Tangsuyuk):
- Ambil Ayam Krispi
- Ambil 250 gr fillet ayam,potong memanjang
- Sediakan 75 gr tepung kentang (potato starch)
- Ambil 1 gelas air
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Sediakan 1 buah telur,ambil putihnya
- Sediakan Garam dan merica untuk
- Siapkan marinasi
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Saus Tangsuyuk
- Sediakan 1 biji paprika hijau
- Siapkan 1 cabai merah
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay
- Sediakan 1/2 buah wortel
- Gunakan 3 buah jamur kuping
- Ambil 2 gelas air
- Siapkan 7 sdm kecap asin
- Gunakan 5 sdm gula pasir
- Gunakan 5 sdm air cuka
- Siapkan 2 sdm tepung kentang,cairkan
Salah satu masakan ikan yang jadi favorit adalah gurame asam manis. Pada saat menonton drama Korea alias drakor, pastinya kamu pernah melihat jika ada aktor, aktris, maupun pemeran pendukungnya yang memakan tangsuyuk di dalam drama. Tangsuyuk sendiri merupakan daging asam manis. Ayam Goreng Korea / Korean Fried Chicken By Kak Wan @ Resipicitarasawan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Asam Manis Korea (Tangsuyuk):
- Campur tepung dan air.kemudian diamkan hingga tepung mengendap.buang airnya,masukan putih telur dan minyak.aduk rata sampai adonan kental seperti mayonais
- Marinasi ayam yang telah dipotong.masukan ke dalam adonan dan goreng.jangan goreng sampai kering.cukup setengah matang saja dan tiriskan
- Goreng lagi ayam krispi yg masih setengah matang.ini disebut double fried.
- Goreng hingga ayam krispi berwarna coklat keemasan.kemudian angkat,sisihkan
- Potong-potong sayuran.
- Campur air,kecap asin,cuka dan gula pasir.tunggu hingga mendidih.setelah mendidih masukan sayuran.tunggu sebentar kemudian masukan air yang dicampur dengan tepung kentang untuk mengentalkan.matikan api kemudian angkat
- Siram ayam krispi dengan saus tangsuyuk.selamat mencoba ^^
Selain rasa manis, pedas dan asin yang mendominasi masakan ini, ada se dikit rasa a sam yang m embuat sa us ayam terasa unik. Saya menggunakan rice v ibe gar, nam un apple cider vinegar pun oke untuk digunakan. Atau jika anda tidak memiliki v inegar maka sedikit cuka masak biasa atau air perasan jeruk nipis bisa dipakai sebaga i penggantinya. Selain ayam goreng Korea, ada juga resep ayam goreng asam manis yang kaya rasa. Resep ini juga tak kalah simpel untuk dipraktikkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Asam Manis Korea (Tangsuyuk) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
