Sedang mencari ide resep tangsuyuk ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tangsuyuk ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tangsuyuk ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tangsuyuk ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Disini Unnie mau membagikan resep Tangsuyuk Korea~!! Apa saja bahan dan cara masaknya? Yuk cek dan tonton video ini sampai selesai ya. dijamin enak banget dan gak bikin berhenti ngunyah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tangsuyuk ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tangsuyuk Ayam memakai 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tangsuyuk Ayam:
- Siapkan 1/2 kg ayam fillet (sy fillet sendiri)
- Siapkan 1 butir telur ayam (ambil putihnya aja)
- Ambil 1 bh wortel
- Ambil 1 bh bawang bombay
- Sediakan 2 bh cabe merah
- Gunakan Tepung terigu
- Sediakan 5 sdm Kecap asin
- Sediakan 3 sdm Gula
- Siapkan Garam
- Gunakan Merica bubuk
- Gunakan 2 sdm Cuka (sy pakai cuka apel)
Tangsuyuk (탕수육) is a Korean Chinese meat dish with sweet and sour sauce. It can be made with either pork or beef. Tangsuyuk is a dish that was first made by Chinese immigrants in the port city of Incheon, where the majority of ethnic Chinese population in South Korea live. Tangsuyuk is a very popular Korean Chinese dish.
Cara membuat Tangsuyuk Ayam:
- Untuk membuat ayam krispinya. Ayam fillet di potong2 sesuai selera. Rendam dengan air garam & merica bubuk.
- Campurkan tepung terigu, air dan putih telur, aduk hingga tekstur adonan seperti mayonais
- Celupkan ayam yg sudah di rendam ke adonan tepung kemudian goreng hingga kecoklatan
- Untuk saus tangsuyuknya. Potong wortel, bawang bombay dan cabe merah (buang isinya)
- Panaskan air hingga mendidih, masukkan sayuran yg sudah dipotong.
- Tambahkan kecap asin, gula, dan cuka. Koreksi rasa. Kemudian tambahkan sedikit air tepung agar mengental
- Siramkan saus ke ayam krispi. Selamat makan 😂
It is crispy deep fried pork coated with sweet and sour sauce. The pork is crunchy and the sauce is irresistible! Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai daerah. Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tangsuyuk ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
