Sedang mencari inspirasi resep ayam lemak cili padi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam lemak cili padi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam lemak cili padi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam lemak cili padi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Ayam Masak Lemak Cili Padi or Chicken in Coconut Cream with Birds Eye Chili in English, is a spicy rich yellow coconut gravy that is cooked with chilli padi. While this recipe uses chicken, it can be substituted with prawns, flower crabs or fishead. Ayam Masak Lemak Cili Padi or Chicken in Coconut Milk with Birds Eye Chili, is a rich spicy yellow coconut gravy that is cooked with bird's eye chili.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam lemak cili padi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam lemak cili padi memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam lemak cili padi:
- Gunakan 1 kg ayam
- Gunakan 10 biji bawang merah
- Gunakan 5 biji bawang putih
- Sediakan 5 biji Kemiri/buah keras
- Ambil 4 biji cabe merah
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit
- Gunakan Lengkuas
- Gunakan Serai
- Ambil Daun jeruk
- Sediakan Kunyit
- Gunakan Jahe/halya
- Siapkan Santan
- Sediakan keping Asam
Cili Api also refers to bird's eye chilli. Here is an image of the Royal Mosque of Seri Menanti (Masjid Diraja. Menu simple saya hari ni ayam masak lemak cili padi. Menu yang senang dan sedap bagi saya.
Langkah-langkah membuat Ayam lemak cili padi:
- Bersihkan ayam potong sesuai selera.terus goreng setengah Mateng
- Blender bahan yg tadi.serai.lengkuas keprak.tumis sx sma bahan yg d blender tdi..
- Panaskan wajan masukan bahan yg tdi sudah d siap kan.tumis sampi harum
- Masukan ayam yg sudah d goreng aduk”sampi bumbu nya meresap.
- Masukan santan.biar kan mendidih.jngn lupa d aduk takut santan nya pecah..
- Tambah kan gula penyedap rasa. Masakan sudah siap d hidang kan.
Masak ayam lemak cili padi ni paling simple dan tak renyah. Sebab kadang tu kalau dah tahap malas sangat nak beli bahan lengkap, guna je apa yang Tapi, resepi yang ni Dya nak kongsikan cara simple masak ayam lemak cili padi. Sebab bahan yang digunakan pun simple. Sekali sekala kena layan masakan melayu jugak. Nah saya bagi resepi masak lemak cili padi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam lemak cili padi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
