Anda sedang mencari ide resep ayam lemak cili padi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam lemak cili padi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam lemak cili padi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam lemak cili padi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Ayam Masak Lemak Cili Padi or Chicken in Coconut Cream with Birds Eye Chili in English, is a spicy rich yellow coconut gravy that is cooked with chilli padi. While this recipe uses chicken, it can be substituted with prawns, flower crabs or fishead. Ayam Masak Lemak Cili Padi or Chicken in Coconut Milk with Birds Eye Chili, is a rich spicy yellow coconut gravy that is cooked with bird's eye chili.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam lemak cili padi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam lemak cili padi memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam lemak cili padi:
- Gunakan 1 ekor Ayam yg kecil potong jadi 4
- Siapkan 200 ml Santan Kara
- Gunakan 2 biji Serai di keprek
- Ambil 4 lembar daun jeruk baung tengahnya
- Sediakan 1 biji asam kandis/boleh ganti asam jawa
- Gunakan Royco rasa ayam/garam
- Ambil 10 biji/selera Cabe rawit hijau/ rawit yg pedas
- Siapkan Bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Siapkan 1/2 ibu jari Jahe
- Sediakan 1 buah Kuyit / saya pake serbuk Kuyit 1 sdt
- Siapkan Minyak untuk numis
Cili Api also refers to bird's eye chilli. Here is an image of the Royal Mosque of Seri Menanti (Masjid Diraja. Menu simple saya hari ni ayam masak lemak cili padi. Menu yang senang dan sedap bagi saya.
Cara menyiapkan Ayam lemak cili padi:
- Haluskan, jahe +Kuyit+bawang merah + bawang putih
- Panaskan minyak masukan serai n daun jeruk, tumis sebentar lalu masukan bumbu Halus masak sampai masak n Harum, masukan Ayam Tinggi sampai Ayam 1/2 mateng
- Kalo Ayam udah 1/2 mateng masukan santan n sedikit air masak sampai Ayam mateng pakai api kecil lebih bail n masukan Garam/royco rasa Ayam masak sampai Ayam betul2 masak
- Karna kurang pedas saya cemplugin cabe rawit 5 biji 😅
Masak ayam lemak cili padi ni paling simple dan tak renyah. Sebab kadang tu kalau dah tahap malas sangat nak beli bahan lengkap, guna je apa yang Tapi, resepi yang ni Dya nak kongsikan cara simple masak ayam lemak cili padi. Sebab bahan yang digunakan pun simple. Sekali sekala kena layan masakan melayu jugak. Nah saya bagi resepi masak lemak cili padi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam lemak cili padi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
