Lagi mencari ide resep nasi lemak ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi lemak ayam bakar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
The ayam is so flavourful, skin is nicely charred and smothered in beautiful NALE sauce that's a combination of sweet, sour, spicy, and salty. The combo is their own strong percik rendition. Nasi ayam, an alternative of nasi lemak in some places.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi lemak ayam bakar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi lemak ayam bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi lemak ayam bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Lemak Ayam Bakar menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Lemak Ayam Bakar:
- Sediakan Beras 1 1/2 Cup (sesuai selera)
- Ambil Coconut milk 100g (bisa tambah sesuai selera)
- Ambil Ayam dada
- Gunakan 3 Cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 1 cabe besar
- Siapkan 3 bawah putih
- Gunakan 4 bawang merah
- Siapkan 3 helai sere
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 lebar daun Jeruk
- Sediakan Gula merah (secukup nya)
- Gunakan Garam dan kaldu
Nasi bakar (Indonesian for "burned or grilled rice") refer to steamed rice seasoned with spices and ingredients and wrapped in banana leaf secured with lidi semat (small needle made of central rib of coconut leaf) and later grilled upon charcoal fire. The burned banana leaf produced a unique aroma upon the rice. The banana leaf package is opened upon consumption. Their menu is like a nasi lemak wonderland.
Langkah-langkah membuat Nasi Lemak Ayam Bakar:
- Cuci beras dan masak menggunakan coconut milk di tambah sedikit air tawar, masukan garam dan batang sere. Lalu masak seperti biasa menggunakan rice cooker.
- Kemudian halus kan 1 bawah putih dan garam. Kemudian masukan dada ayam yg sudah di bersihkan lalu tambah kan air kemudian masak sampai ayam empuk. Jika sudah masak angkata dan sobek kecil kecil. Kemudian haluskan bawang merah, putih, cabe rawit dan cabe besar.
- Panas kan minyak lalu tumis bumbu sampai harum kemudian masukan ayam yg di suwir. Aduk sampai rata tambah kan sedikit air dan masak sampai air meresap habis. Tambah kan gula, Garam dan kaldu. Cicipin rasa jika sudah pas matikan kompor. Siap kan daun yang sudah kita bersihkan lalu ambil nasi taruh di atas daun kemudian tambah kan ayam suwir ug sudah di masak bungkus lalau sisi kan.
- Kemudian panas kan trefflon lalu bakar Nasi kurang lebih 7 menit sampai warna berubah dan baju harus tercium. Angkat dan siap saji. Selamat Mencoba!
Of course, there's the basic variant with rice, sambal, hard boiled egg, cucumbers, crispy ikan bilis and fried peanuts. Creamy sauce with spices paired with a piece of 'ayam bakar' are the winners for this Nasi Lemak Ayam Bakar NALE order Of course, nasi kerabu must have budu to ramp up the flavours and there is also a sambal on the side too. I prefer the daging bakar versus the ayam bakar, as I find the chicken a little dry for my taste. For the daging bakar, you get tender pieces of meat beautifully prepared. Mix everything together with salted egg for a satisfying meal.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi lemak ayam bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
