Lagi mencari ide resep sambal goreng manisah (labu siam) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng manisah (labu siam) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng manisah (labu siam), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng manisah (labu siam) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Kali ini saya mau membagikan cara memasak "SAMBAL GORENG MANISAH/LABU SIAM" dengan biaya yg sangat murah, dan cara yang sangat mudah. Masakan ini biasanya banyak tampil pd saat lebaran. Karena biasanya dikonsumsi bersama ketupat dan/lontong.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal goreng manisah (labu siam) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Goreng Manisah (Labu Siam) menggunakan 19 bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Goreng Manisah (Labu Siam):
- Siapkan 4 bh labu siam, potong memanjang (aku beli yg udah potongan 2 plastik)
- Gunakan 10-20 bh cabe rawit
- Ambil 4 bh serai, geprek
- Sediakan 10 lbr daun salam
- Sediakan 10 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 bh santan kara segitiga atau 1/2 kotak santan kemasan 200ml
- Gunakan 2 lt air
- Ambil minyak utk menumis
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 4 sdt garam (selera)
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 20 siung bawang merah
- Gunakan 12 siung bawang putih
- Gunakan 5 bh cabe merah, buang bijinya (boleh lebih banyak)
- Ambil cabe rawit (aku nggak pake)
- Ambil 3 cm jahe
- Gunakan 3 cm laos
- Sediakan 1 sdt terasi
Kali ini sy buat sambel goreng. Sambal Goreng Labu Siam or also popular in my hometown, Surabaya as Sambal Goreng Manisa is a dish made from chayote squash, simmered in coconut milk. Chayote in Indonesia is known as Labu Siam or Manisa/Jipang. My mom used to make it.
Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Manisah (Labu Siam):
- Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk sampai harum dan matang. Tambahkan air dan santan, didihkan sambil diaduk supaya ndak pecah. Masukkan manisah atau labu siam, cabe rawit,garam, gula, kaldu bubuk. Masak sampai manisah empuk.
Sambal Goreng Labu Siam biasanya dijadikan pelengkap nasi liwet. Namun, disantap dengan nasi panas pun tetap menggugah selera. Sambal goreng labu siam (jangan manisah). Sambel goreng manisah. tahu, potong agak tipis dan kecil. Lihat juga resep Sambal goreng manisa tahu cecek udang enak lainnya!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Goreng Manisah (Labu Siam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
