Sedang mencari ide resep ayam bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rujak yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Masakan Ayam Bumbu Rujak ini Sungguh Mantul ! Resep Ayam Bumbu Rujak Super Enak dan Praktis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bumbu rujak memakai 22 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam bumbu rujak:
- Gunakan 1/2 kg ayam potong potong agak kecil, rebus buang lemak
- Gunakan 12 buah buncis potong potong agak panjang
- Gunakan 100 ml santan kental
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah kriting atau sesuai selera pedasnya
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan Bumbu pelengkap:
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai
- Siapkan 2 cm lengkuas geprak
- Gunakan Garam secukupnya atau sesuai selera
- Sediakan Kaldu bubuk secukupnya (optional)
- Siapkan 1 sdt Gula jawa
- Gunakan 3 mata asam
- Ambil 250 ml air
- Sediakan Minyak goreng secukup nya
Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bumbu rujak:
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Masukkan bumbu pelengkap tumis kembali hingga rata
- Masukkan ayam yg telah di rebus buang air lemaknya
- Tambahkan air
- Masukkan buncis tunggu hingga agak matang
- Masukkan santan aduk rata tunggu hingga matang semua nya.
- Sesuaikan rasa
- Kemudian hidangkan
Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh. Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa digunakan dalam sambal rujak buah. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan. Hidangan ayam panggang bumbu rujak adalah sajian yang lezat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
