Anda sedang mencari ide resep mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bakmie / mie ayam terenak yang pernah gw bikin. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam menggunakan 33 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam:
- Gunakan Bahan yg dihaluskan :
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 ruas jempol kunyit
- Gunakan 5 buah kemiri
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan Bahan minyak ayam :
- Ambil Bawang putih iris tipis
- Gunakan potong kecil Lemak dan kulit ayam
- Gunakan Tumis bawang putih masukkan lemak dan kulit ayam, masak sampai kulit kering dan minyak keluar
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Sediakan Kecap manis,
- Gunakan lengkuas di geprek,
- Ambil 2 lbr daun salam,
- Ambil 3 lbr daun jeruk,
- Sediakan kecap asin,
- Ambil saus tiram,
- Siapkan garam dan
- Siapkan penyedap
- Sediakan 1 siung bawang putih ,
- Gunakan sedikit garam
- Gunakan Bahan utama :
- Ambil Ayam dan Ceker di rebus sampai empuk (ayam di potong dadu)
- Siapkan Resep sambal :
- Siapkan Cabe rawit, goreng sebentar dan ulek tambahkan
- Siapkan Kuah mie :
- Gunakan 1000 ml air Didihkan kurang lebih , masukkan tulang2 ayam yg d potong2 tadi
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Gunakan Haluskan semua bumbu, tumis sampai harum, masukkan ke dlm kuah, beri garam, kaldu dan gula, tes rasa, masak sampai mendidih
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Silahkan masak mie yang sudah anda buat sampai matang. Mie ayam bakar keju sudah selesai dibuat. Jika anda pecinta pedas, tidak ada salahnya anda menambahkan.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam:
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ceker dan ayam, aduk sampai rata. Tambahkan lengkuas, daun salam, dan daun jeruk, lalu beri kecap manis, garam dan penyedap rasa dan beri air. Aduk 10m sampai mengental, matikan kompor.
- Penyajian : masukkan minyak ayam sedikit ke dlm mangkok, masukkan mie yg sudah d rebus, tambahkan air kuah, lalu aduk aduk, taruh ceker dan potongan ayam ke mangkok, tambahkan sawi yg sudah d rebus, sambal dan bawang goreng.
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Mie ayam biasanya tersaji dalam komposisi mie ditambah sayuran dan potongan ayam yang legit. Di Jogja, makanan ini menjadi favorit dan hampir disetiap sudut kota terdapat pedagang mie ayam. Berbagai macam resep mie ayam spesial saat ini, seperti mie ayam pansit bandung, mie ayam Meskipun ada banyak resep mie ayam, sebenarnya cara membuat masakan mie ayam ini dapat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
