Lagi mencari ide resep mie ayam sayur ala anak kost yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam sayur ala anak kost yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam sayur ala anak kost, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam sayur ala anak kost enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Masak Daging Ayam dan sayur sekaligus, jadi ayam ala-ala anak kost 🤣 Selamat Mencobaaa teman-teman. Bahan utama: -Mie telor (bisa pakai mie gepeng /lainnya) -ayam suwir yang sudah direbus. Dukung channel ini terus dengan cara suscribe ya ,,Ini adalah tutorial memasak mie ayam,,sederhana ala anak kost,, Dari pada teman" gak jelas mending liat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam sayur ala anak kost yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam sayur ala anak kost memakai 30 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam sayur ala anak kost:
- Ambil Membuat ayam bumbu
- Gunakan 1/4 kg dada ayam
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri/muncang
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 buah gula merah berukuran kecil
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Ambil 1 cm kunyit
- Gunakan Jahe (pnjangnya 2 buku jari)
- Sediakan 1 batang sereh
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan Garam dan penyedap secukupnya sesuai selera
- Siapkan 500 ml air
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Siapkan Minyak ayam
- Gunakan Kulit dan lemak ayam
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 cm kunyit / kunyit bubuk
- Siapkan Membuat Mie Ayam Sayur
- Gunakan 1 bks mie telor 32/ mie swa
- Siapkan Minyak ayam
- Ambil Ayam bumbu
- Sediakan Sawi putih/ sosin
- Sediakan Wortel
- Ambil Tomat
- Siapkan Cabe rawit
- Sediakan Garam
- Siapkan Penyedap
- Gunakan Air panas (untuk kuah)
Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Mie ayam dari daerah ini menggunakan lebih banyak bumbu, terutama untuk ayam kecapnya. Selain kunyit, rempah-rempah yang digunakan adalah jahe, kemiri, dan ketumbar. Selanjutnya kita akan membuat minyak ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam sayur ala anak kost:
- Haluskan semua bumbu ayam terkecuali jahe, salam dan sereh ya..
- Pisahkan daging ayam dengan kulit dan lemaknya, lalu potong dadu (ukurannya sesuai selera)
- Tumis semua bumbu yang sudah di siapkan, lalu masukan ayam dan air kemudian tambahkan gula merah, kecap, garam dan bumbu penyedap dan daun bawang yang sdh di iris. Tunggu hingga bumbu meresap (bisa sambil d cek rasa dan tingkat kematangannya)
- Membuat minyak ayam: Bumbui kulit dan lemak ayam dgn kunyit dan bawang putih, lalu goreng d dalam minyak yg bersih hingga menghasilkan minyak dan tercium aroma ayam goreng. Setelah itu dinginkan minyak lalu simpan kedalam wadah
- Untuk topping : iris tipis sawi putih, wortel, tomat dan cabe rawit sesuai selera (rebus sawi putih, hingga matang)
- Rebus mie, hingga matang
- Siapkan mangkuk, lalu masukan minyak ayam 2 sdm, tambahkan garam dan penyedap lalu aduk hingga merata,
- Masukan mie yg sudah di rebus tadi, dan aduk hingga tercampur rata
- Tata sayuran dan ayam yg telah di bumbui di atasnya.
- Mie ayam sayur siap d sajikan…. Selamat mencoba sobat 😊
Mie ayam bisa dibuat sendiri di rumah. Potongan ayam dengan balutan bumbu gurih dan ceker bikin makin mantap. Kalau pertanyaan itu diajukan kepada saya, maka saya tidak bisa "menvonis" bahwa mie instant merupakan makanan yang tidak sehat. Lalu apakah kita tidak boleh mengkonsumsi mie instant ? Tentu saja boleh ( kalau saya melarangnya, bisa-bisa saya dituntut oleh perusahaan ).
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam sayur ala anak kost yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
