Sedang mencari inspirasi resep mie pipih tomat kol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie pipih tomat kol yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tumis semuanya sampai matang. - Lakukan tes rasa dan sajikan. Mi yang lembut kenyal diaduk dengan rasa tomat yang asam segar dan udang yang gurih enak. Cara membuat: Tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga layu. mie burung dara, sayur sawi, kol, tomat, cabe keriting, daun bawang, bawang merah, cabe rawit hijau.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie pipih tomat kol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie pipih tomat kol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie pipih tomat kol yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie pipih tomat kol memakai 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie pipih tomat kol:
- Sediakan 100 gram Kol
- Sediakan 1 papan Mie burung dara pipih
- Ambil 2 buah tomat besar
- Siapkan 4 buah cabe rawit
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan Seujung jari terasi bakar
- Ambil 1-2 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya Garam/gula/kaldu bubuk
Khusus kalau kamu pesan yang goreng, maka akan dibubuhkan kecap sebagai kunci pemersatu semua bahan-bahan yang ada. Mie pontianak ini menggunakan mie berbentuk lebar dan pipih. Ciri khas bentuk mie yaitu pipih dan memanjang. Ada tipe mie yang kecil, sedang, hingga besar.
Cara membuat Mie pipih tomat kol:
- Seduh mie selama 3 menit lalu tiriskan,potong2 kol kemudian cuci bersih. Sisihkan
- Ulek cabe rawit,bawang putih,bawang merah,terasi
- Potong2 tomat menjadi beberapa bagian
- Tumis bumbu ulekan lalu masukkan tomat,aduk sampai tomat matang
- Lalu masukkan kol,aduk terus sampai setengah matang
- Kemudian masukkan mie,aduk kembali
- Beri garam,gula, kaldu bubuk dan kecap manis
- Aduk sampai matang
- Sajikan
Ada juga mie lebar, biasa disebut mie tiaw. Diberi tambahan saus tomat dan daging giling. Tomat merupakan tanaman semusim berbentuk perdu. Produk yang dimakan dari tanaman ini adalah sayurannya. Sayurannya digemari orang karena rasanya enak, segar, dan sedikit asam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie pipih tomat kol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
