Anda sedang mencari inspirasi resep ati ayam bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati ayam bumbu rujak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ati ayam bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ati ayam bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Hari ini, saya kembali membagikan resep olahan ayam nih, tapi kali ini mungkin agak sedikit berbeda, kali ini yang akan saya bagikan adalah resep ayam bumbu rujak, emhh kira-kira gimana ya rasanya, penasaran? Baca Juga : Aneka Masakan dengan Bahan Dasar Telur Puyuh. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ati ayam bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ati Ayam bumbu rujak memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ati Ayam bumbu rujak:
- Sediakan 1 sendok gula
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap
- Siapkan Kunyit
- Siapkan Jahe
- Sediakan Serai
- Siapkan 8 siung Bawang merah
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Sediakan 6 siung Kemiri
- Sediakan 1 buah Tomat
- Gunakan 1 bungkus Santan Kara
- Siapkan 10 Biji Ati Ayam
- Ambil Cabe rawit
Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan. Ayam bumbu rujak menjadi hidangan yang segar, gurih, dan lezat. Cocok sekali untuk menu sarapan, makan siang, hingga makan malam.
Langkah-langkah membuat Ati Ayam bumbu rujak:
- Rebus ati Ayam , disini saya lupa ga foto pas ngrebusnya jd pas udah direbus aja ya fotonya
- Nah setelah itu bumbu yg td disebutkan diuleg jd 1
- Tumis bumbu tersebut sampai wangi - Masukin ati Ayam - Dan tambah kan santan - Tambahkan juga cabe rawit jika memang ingin pedas - Tutup penggorengan sebentar lalu angkat Dan Siap dihidangkan
Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Original. Haluskan bumbu rujak sesuai dengan bahan yang sudah tertera, yaitu cabai merah, cabai rawit, terasi, asam dan juga garam. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh. Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa Tampilannya seperti ayam bumbu bali, hanya saja yang ini lebih khas Jawa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ati ayam bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
