Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng labu siam crunchy sedap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng labu siam crunchy sedap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng labu siam crunchy sedap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng labu siam crunchy sedap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Tapi, bila menginginkan rasa sambal goreng labu siam dan tahu yang lezat dan menggoda selera, Anda harus pakai resep ini. Di dalam resep ini, ada beberapa bahan dan bumbu tambahan yang wajib digunakan untuk menciptakan rasa serta aroma yang menggoda selera. Resep Sambal Goreng - Sambal goreng memang favorit banget menjadi pelengkap makan nasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal goreng labu siam crunchy sedap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal Goreng Labu Siam Crunchy Sedap menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Goreng Labu Siam Crunchy Sedap:
- Gunakan 1 buah labu siam sedang agak besar
- Gunakan Krecek/ tahu gorengan/sesuai selera
- Siapkan Tetelan daging/ayam/irisan lemak ayam/udang
- Siapkan 2 siung bawang putih besar (saya pakai kating)
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas jahe, iris2 lalu geprek
- Siapkan 1 ruas laos, geprek
- Ambil 1 batang sereh (saya skip krn habis)
- Gunakan 2 lbr daun salam, remas
- Siapkan 2 lbr daun jeruk, remas
- Ambil 1 tomat kecil
- Gunakan 2 cabe merah besar, saya buang bijinya
- Sediakan Gula merah
- Siapkan Garam, lada halus
Kali ini dimodifikasi dengan tambahan tahu, krecek, dan telur puyuh. Pada kesempatan kali ini Dapur Ummi akan berbagi resep untuk membuat sambal goreng labu siam yang enak dan lezat. Sambal telur ni sedap di makan bersama nasi putih atau nasi goreng. Jom kita buat telur goreng sambal yang mudah dan sedap ni.
Cara membuat Sambal Goreng Labu Siam Crunchy Sedap:
- Siapkan bahan dan bumbu2. Bawang2an diiris tipis. Jahe iris2 lalu geprek. Laos digeprek. Iris labu siam jd 2, lalu gosok2an keduanya agar getahnya keluar. Bersihkan, kupas kulitnya lalu iris korek api atau sesuai selera
- Karena saya suka labu siamnya crunchy, rendam labu yg sudah diiris dan dicuci dengan air kapur sirih sekitar 10 menitan lalu bilas dan tiriskan.
- Tumis bawang merah dengan sedikit minyak. Setelah mulai golden, tambahkan sedikit margarin, masukkan bawang putih, tetelan, aduk rata. Tambahkan laos, sereh, ulekan cabe dan cabe iris serta irisan tomat, aduk rata. Tambahkan jahe, aduk rata.
- Setelah aroma wangi, tambahkan air secukupnya, garam, gula merah, lada halus, aduk rata. Masukkan santan instan, aduk. Jika menggunakan kelapa asli, masukkan santan encer dulu baru masukkan santan yg kental. Tes rasa.
- Masukkan labu siam iris dan lainnya. Bisa tahu gorengan, krecek sesuai selera. Jika menggunakan krecek yg agak tebal, rendam dulu sebelumnya dengan air hangat krn krecek menyerap kuah. Tambahkan daun salam dan daun jeruk, aduk sesekali tp sering agar santan tdk pecah.
- Angkat dr kompor setelah matang lalu sajikan dengan taburan bawang goreng agar lebih nikmat..😘👌
Tapi sebelum korang cuba buat telur goreng sambal ni apa kata korang tengok dulu video yang saya kongsikan kat atas ni untuk senang faham cara membuatnya. Oseng labu siam yang satu ini begitu lezat, keluarga di rumah pasti akan suka. Sayur labu kaya akan antioksidan dan baik untuk anak - anak hingga orang dewasa. Dengan resep berikut ini, anak yang sedikit susah makan sayur pun pasti doyan. Lezat dan mudah dibuat, ikuti resepnya!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng labu siam crunchy sedap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
