Anda sedang mencari inspirasi resep hipio masak kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal hipio masak kuah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hipio masak kuah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan hipio masak kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Sup HIPIO - jelly rasa kuah nya Gurih. Hipio adalah perut ikan atau gelembung ikan. Resep Fuyunghai Ala Resto Kuliner Masak.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah hipio masak kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Hipio masak kuah memakai 7 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Hipio masak kuah:
- Siapkan 2 buah paha ayam, potong jd 4
- Ambil 1 buah wortel import (krn rasa lbh manis, boleh yg lokal)
- Sediakan 50 gr hipio (perut ikan) kering yg sdh siap pakai. bila tdk suka
- Ambil 25 gr kembang tahu kering
- Sediakan 500 cc air
- Ambil secukupnya garam
- Ambil secukupnya kaldu jamur, bs skip atau ganti gula
Masukkan daging, masak hingga berubah warna dan keluar sedikit air, masukkan air. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu. Jangan terlewatkan untuk berburu kuliner khasnya, salah satunya Soto Mie Bogor khas Jawa Barat yang terkenal dengan rasa kuahnya yang gurih dan lezat. Masak ayam sampai matang dan koreksi rasa.
Cara membuat Hipio masak kuah:
- Rebus air di panci stelah mendidih masukkan ayam, kecilkan api. Masak skitar 20 menit, masukkan wortel yg sdh dipotong2, masak skitar 10 menit.
- Sambil menunggu ayam empuk, rendam hipio kering dgn air panas, agak ketika memasak si hipio lbh cepat lembut
- Setelah ayam agak empuk, masukkan hipio yg sdh direndam air panas, lalu sisa air rendaman yg msh hangat boleh dipakai utk rendam kembang tahu. Setelah kembang tahu agak lembek, masukkan. Tunggu skitar 10 menit aduk2. Beri garam, kaldu jamur. Tes rasa, klo sdh ok. Ayam, wortel, hipio empuk, matikan api. bs dihidangkan
Angkat dan ayam kecap siap disajikan. Masukkan santan, masak sambil diaduk sampai kuah mengental dan bumbu meresap ke dalam telur. Masak TV adalah sebuah Podcast yang menyebarluaskan pengetahuan dan tata cara dalam membuat menu masakan, mulai dari cara memasak yang paling dasar hingga hi. Mi dimasak dengan kecap, madu, sayuran, daging, dan ditaburi wijen. Meskipun dibuat dari mi, japchae tidak dimakan sebagai hidangan utama.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat hipio masak kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
