Lagi mencari inspirasi resep mie ayam ala rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ala rumahan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kali ini saya ingin berbagi resep cara membuat mie ayam special ala rumahan versi saya. Mie ayam no micin, sehat & enak. Tambahkan topping diatas mie: ayam&ceker kecap, sawi, saos sambal, siomay cuanki & pangsit goreng.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ala rumahan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam ala rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam ala rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam ala Rumahan memakai 29 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam ala Rumahan:
- Siapkan Bahan bumbu ayam
- Gunakan 3 buah dada ayam
- Gunakan 1 batang sereh
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 ruas jahe
- Sediakan 1/2 ruas kunyit
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan secukupnya Kecap
- Ambil Bahan minyak
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Kulit ayam
- Ambil 5 sdm minyak goreng
- Ambil Bahan lainnya
- Ambil 1 bungkus mie burung dara pipih
- Gunakan 1 bonggol sawi hijau
- Siapkan Kecap asin
- Gunakan 1 bungkus kukit Pangsit
- Ambil secukupnya Sambal
- Siapkan secukupnya Daun bawang
- Siapkan Bahan kuah
- Sediakan 300 ml air
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/4 st merica bubuk
- Siapkan secukupnya Daun bawang
Nah, praktis dan mudah ya Moms pengolahannya. Selain itu, kita tidak perlu mengantri untuk. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam ala Rumahan:
- Siapkan semua bahan
- Tumis bumbu lalu tambahkan sereh dan daun salam, masukan kaldu bubuk, garam, dan ketumbar, lalu masukan ayam yg sudah di potong dadu masak hingga matang
- Lalu untuk minyak ayam, tumis bawang putih yg dicincang kasar lalu masukan kulit ayam masak hingga kulit kuning keemasan
- Rebus mie, dan sawi cukup sebentar saja
- Masak bahan kuah
- Goreng kulit pangsit hingga kuning keemasan
- Siapkan mangkok, lalu masukan minyak ayam, dan kecap asin, lalu mie yg telah direbus lalu aduk menggunakan sumpit hingga rata, kemudian masukan ayam, sawi dan kerupuk pangsit. Sajikan dg saus sambal dan kuah mie ayam.
- Selamat mencobaa 😊
Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan. Mie ayam merupakan salah satu resep masakan dengan tambahan pelengkap masakan daging ayam. Cara Membuat Mie Ayam Rumahan : Tumis bumbu halus yang sudah dihaluskan tadi hingga berubah warna dan tercium bau harum bumbu. Masukan potongan - potongan daging ayam yang sudah disiapkan tadi, jangan lupa untuk dicuci dengan bersih sebelumnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam ala rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
