Lagi mencari ide resep mie goreng jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng jawa yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Masak mie goreng Jawa menggunakan wajan lebar seperti Maspion Wajan Clarita (lihat di Lazada DISKON) agar mie tidak lengket dan dapat diaduk secara merata dengan bumbu tanpa berantakan. Resep Mie Goreng Jawa ini sangat populer karena citarasanya yang begitu khas Jawa, lezat dan nikmat dengan campuran bumbu Kecap Bango Manis Pedas Gurih. Resep Mie Goreng - Mie merupakan makanan yang tipis dan panjang yang terbuat dari gandum, atau dari berbagai macam tepung.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng jawa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie goreng jawa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie goreng jawa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Goreng Jawa memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Goreng Jawa:
- Gunakan 1/2 bungkus mie kering (me : mie burung dara pipih)
- Ambil 1 ikat sawi
- Siapkan Beberapa lembar kol
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 3-4 butir bawang merah
- Gunakan 1-2 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabe merah kriting
- Siapkan 1/2 butir kemiri sangrai
- Siapkan Bumbu pelengkap
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 sdm gula merah
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Merica bubuk
- Sediakan Kaldu jamur (bisa skip)
- Gunakan 2-3 buah cabe rawit merah
- Gunakan Daun seledri dan bawang goreng (saya skip karena ga ada)
- Sediakan Minyak untuk menumis
Bisa diadu deh dengan mie goreng Jawa yang dijual di restoran. Mie goreng Jawa klasik Mie Goreng Jawa tetap dicari dan diburu orang pada saat menjelang malam sampai tengah malam. Biasanya Mie Goreng Jawa ini dimasak dengan menggunakan tungku tradisonal yang biasa disebut. Nah, mie goreng Jawa ini telah cukup terkenal.
Cara membuat Mie Goreng Jawa:
- Rebus mie sesuai petunjuk di kemasan, tiriskan, beri kecap manis, aduk rata sisihkan
- Orak arik telur dengan sedikit minyak, sisihkan
- Cuci bersih sayuran, potong2, sisihkan
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum dan matang, masukkan sayuran, cabe rawit, dan telur, beri sedikit air
- Tambahkan gula, garam, merica bubuk, dan kaldu jamur, lalu masukkan mie yg sudah direbus, masak hingga bumbu meresap
- Koreksi rasa, kalo sudah oke angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng dan daun seledri.
Lebih kaya bumbu jika dibandingkan dengan mie goreng pada umumnya. Sekarang waktunya kita memasak resep mie goreng Jawa spesial ini. Mi goreng Jawa adalah salah satu kuliner yang wajib dilestarikan. Setelah mempelajari resep mie goreng Jawa, sekarang kami akan menyajikan resep mie goreng pedas sederhana. Cocok untuk Anda yang gemar menyantap mie pedas level-levelan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Goreng Jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
