Lagi mencari ide resep sambal goreng tahu labu siam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng tahu labu siam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tapi, bila menginginkan rasa sambal goreng labu siam dan tahu yang lezat dan menggoda selera, Anda harus pakai resep ini. Di dalam resep ini, ada beberapa bahan dan bumbu tambahan yang wajib digunakan untuk menciptakan rasa serta aroma yang menggoda selera. Sambal goreng labu siam itu pelengkap untuk beraneka menu seperti Lontong Opor dan Nasi Liwet.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng tahu labu siam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng tahu labu siam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal goreng tahu labu siam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Goreng Tahu Labu Siam memakai 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Goreng Tahu Labu Siam:
- Ambil 2 bh labu siam dikupas, potong2 seperti korek api
- Ambil 10 bj tahu sumedang mentah digoreng setengah kering
- Ambil 1000 ml santan cair
- Gunakan 100 ml santan sedang
- Siapkan 2 lbr salam
- Siapkan 3 cm laos
- Ambil 4 lbr daun jeruk
- Siapkan 5 cabe rawit merah utuh
- Ambil 4 siung bawang merah dirajang
- Sediakan 4 siung bawang putih dirajang
- Ambil 1 sdm gula merah
- Gunakan 2 sdt black him.salt / garam secukupnya
- Gunakan secukupnya Lada
- Sediakan 2 sdm minyak u/menumis
- Ambil 1 sdm bawang merah goreng u/taburan
- Siapkan ♦️ Bumbu Halus
- Ambil 4 cabe merah besar direbus, buang biji
Kali ini dimodifikasi dengan tambahan tahu, krecek, dan telur puyuh. Sambal goreng ati ayam tempe tahu. foto: Instagram/@widyhartono. Sambal goreng bisa menjadi resep makanan yang variatif dengan ditambah bahan-bahan seperti daging, ayam, tempe, tahu, ati ampela, kentang, telur, maupun bahan makanan lain. Resep selanjutnya adalah sambal goreng labu siam telur puyuh.
Cara membuat Sambal Goreng Tahu Labu Siam:
- Siapkan bahan2
- Tumis duo bawang, cabe, salam, laos, daun jeruk dengan olive oil sampai harum. Proses masak lakukan sp selesai dengan API KECIL
- Masukkan labu siam2 aduk2 sebentar, masukkan tahu goreng, santan cair, gula, garam, lada, cabe rawit utuh. Tutup wajan 10 menit. Buka wajan, masukkan santan sedang. Tes rasa. Biarkan mendidih. Siap saji. Tabur dengan bawang merah goreng
Menu ini bisa menjadi lauk yang superlezat. Lihat juga resep Sambal goreng manisa tahu cecek udang enak lainnya! Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Jika suka sambal bisa anda bikin dalam jumlah banyak, proses dengan blender dan simpan dalam kulkas. Sambal Terasi Goreng bisa anda pakai sebagai bumbu nasi goreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng tahu labu siam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
