Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng labu siam, telur & tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng labu siam, telur & tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi. Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng labu siam, telur & tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng labu siam, telur & tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal goreng labu siam, telur & tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal Goreng labu siam, telur & tahu memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Goreng labu siam, telur & tahu:
- Siapkan 1 bungkus labu siam, yg sudah di iris korek api
- Sediakan 👉cuci dg air garam, bilas bersih
- Sediakan 5 biji tahu pong, potong bagi 2
- Gunakan 4 butir telur ayam,rebus
- Gunakan 1 bonggol lengkuas, geprek
- Siapkan 3 lembar daun salam segar
- Siapkan 3 lembar daun jeruk segar
- Siapkan 60 ml santan kental
- Gunakan 750 ml air matang
- Gunakan 2 keping gula merah,sisir halus (k)
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt penyedap
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 10 biji cabe merah kriting
- Sediakan 5 biji cabe rawit merah
- Gunakan 3 biji kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 3 sdm udang rebon
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
Pasalnya, labu siam dan telur puyuh bermanfaat dalam menurunkan tekanan. Sambal Goreng Labu Siam biasanya dijadikan pelengkap nasi liwet. Tapi, bila menginginkan rasa sambal goreng labu siam dan tahu yang lezat dan menggoda selera, Anda harus pakai resep ini. Di dalam resep ini, ada beberapa bahan dan bumbu tambahan yang wajib digunakan untuk menciptakan rasa serta aroma yang menggoda selera.
Langkah-langkah membuat Sambal Goreng labu siam, telur & tahu:
- Tumis bumbu halus hingga sedikit berubah warna. Tambahkan lengkuas, daun jeruk & daun salam. Masak hingga bau wangi
- Masukan tahu pong, telur aduk rata.
- Tuang air matang, aduk hingga tercampur baik. Masukan irisan labu siam nya.
- Beri gula merah,garam & penyedap, merica bubuk. Koreksi rasa.
- Campurkan santan kental nya. Aduk rata & silakan koreksi rasa ulang. Tunggu hingga kuah mulai mendidih & sedikit susut.
- Angkat lalu sajikan😊.
Saya tambah dengan labu siam yang muda. Sambal nya saya buat sambal terasi mentah dan saya beri buah gandaria. Tumis bersama daun salam dan lengkuas sampai harum dan matang. Lodeh/sambal goreng labu siam kacang merah. labu siam, Telur rebus, Tahu goreng, Kerecek/cecek, Kacang merah, santan, Garam, Gula Resep 'labu siam' paling teruji. Nak buat telur goreng sambal ni senang je.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng labu siam, telur & tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
