Lagi mencari ide resep ikan mujaer bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan mujaer bumbu rujak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan mujaer bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan mujaer bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Panaskan happy call dengan api kecil, lumuri ikan dengan. Udah kepengen bgt makan ikan mujair bumbu rujak tp disini jarang ada ikan mujair adanya kakap gurameh dan ikan laut lainnya sebenernya bisa aja peke ikan kakap nila / gurameh cuma entah kenapa q lebih suka tekstur daging mujair ,nah kebetulan pagi" pas kepasar liat ada ikan mujair. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan mujaer bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Mujaer Bumbu Rujak memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Mujaer Bumbu Rujak:
- Ambil 3 ekor ikan mujaer, bersihkan
- Gunakan 1 sachet bumbu ikan goreng
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang daun brambang, potong-potong
- Sediakan 3 sdm santan kental instan
- Siapkan secukupnya gula, garam, penyedap rasa
- Gunakan secukupnya bawang goreng
- Sediakan secukupnya air
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Ambil Bumbu Halus:
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah cabai rawit
- Ambil 2 cm kunyit
- Ambil 1 cm lengkuas
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
Ikan bandeng, digoreng renyah dan dipadukan bumbu rujak? Ikan bandeng, digoreng renyah dan dipadukan bumbu rujak? Wah, pastinya bakal jadi santapan seru! Mari kita cari tahu cara membuatnya di sini!
Cara menyiapkan Ikan Mujaer Bumbu Rujak:
- Siapkan semua bahan yang dibutuhkan.
- Lumuri ikan yang sudah dibersihkan dengan bumbu racik ikan goreng. Lalu goreng hingga matang. Jika sudah angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga matang, tambahkan daun jeruk, aduk rata. Masukkan ikan goreng lalu aduk kembali, agar bumbu tercampur rata.
- Tambahkan air, gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Masak hingga bumbu benar2 meresap dan jangan lupa tes rasa. Terakhir ketika akan diangkat beri taburan daun bawang.
- Ikan mujaer bumbu rujak siap dinikmati, beri taburan bawang goreng agar lebih sedap.
Daging ikan mujair sangat enak, nggak kalah dengan gurame. Rasa manis ditambah sensasi aroma bakaran bumbu dan kecap yang harum bikin semua orang suka ikan mujair. Pernah mencoba mujair bakar kecap di rumah makan? Daging ikan mujair sangat enak, nggak. Resep ini aku dapat dari ibu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan mujaer bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
