Lagi mencari inspirasi resep 10. lumpia basah bandung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 10. lumpia basah bandung yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Akhirnya kumasaq sendiri, karna disini taq ado Lumpia Basah Bandung. Jajanan waktu masih kuliah di Bogor. Cemilan sore pulang kampus dan tiap beli pasti antrenya panjaaang banget.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 10. lumpia basah bandung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 10. lumpia basah bandung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 10. lumpia basah bandung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 10. Lumpia Basah Bandung menggunakan 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 10. Lumpia Basah Bandung:
- Sediakan 1 buah bengkoang (di potong korek api)
- Siapkan 1 ons tauge
- Gunakan 1 buah telur
- Gunakan 3 buah baso / sosis
- Siapkan 1 1/2 gundu gula merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 siung bawang merah
- Sediakan 5 buah cabai rawit
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
- Gunakan 2 sendok tepung maizena
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil Kulit lumpia
Yuk, sajikan lumpia basah sebagai menu camilan sore akhir pekan ini! Lumpia basah khas Bandung ternyata tidak kalah lezat dengan lumpia goreng Semarang. Sedangkan lumpia basah merupakan makanan yang terkenal di kota Bandung. Lumpia are made of thin paper-like or crepe-like pastry skin called "lumpia wrapper" enveloping savory or sweet.
Cara membuat 10. Lumpia Basah Bandung:
- Panasin air, masukan gula merah masak hingga mendidih
- Masukan bengkuang yang sudah di potong korek api
- Masak hingga air sedikit menyusut, angkat bengkoang tiriskan. Air gulanya jangan di buang
- Larutkan 2 sendok tepung maizena, masukan ke dalam air gula rebusan bengkuang tadi. Aduk hingga mengental. Jika sudah menggental angkat dan dinginkan
- Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah di haluskan, masukan telur di orak arik, tambahkan cabai yg sudah di haluskan, masukan tauge, bengkoang, dan baso beri gula, garam, kaldu, dan sedikit air
- Tunggu hingga air menyusut sedikit, jika sudah matikan api
- Siapkan kulit lumpia, beri cairan gula yag sudah mengenta tadi, dan plating isian lumpia yang sudah dimasak
- Lumpia basah baso bandung siap di makan, ayo temen temen di tunggu masaknya yaaa, gampang ko. Enjoy !
Nah, yang lumpia basah sengaja saya bungkus supaya nanti Mama bisa goreng sendiri di rumah. Kalau yang lumpia goreng, tadinya mau saya makan langsung karena penasaran sama rasanya. Lumpia basah adalah jajanan yang begitu terkenal dari khas Bandung dan biasa dijajakan di pinggiran jalan dengan memakai gerobak. Dengan sajian dadakan masak menjadikan jajanan lumpia basah begitu nikmat dalam kehangatannya yang menggabungkan antara rasa manis dan gurih yang begitu. Resep Lumpia Basah Bandung rasa juara.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 10. lumpia basah bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
