Anda sedang mencari ide resep ikan bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ikan patin bumbu rujak ini memiliki rasa yang sangat enak dan lezat karena ditambah dengan beberapa bumbu pilihan dalam pembuatannya yang akan menggugah selerasa anda. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ternyata, bumbu rujak ini berasal dari daerah Jawa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan bumbu Rujak memakai 13 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan bumbu Rujak:
- Ambil 4 ekor ikan mujair bs diganti ayam atau ikan yg lain sesuai selera
- Siapkan 5 siung bawang merah iris
- Gunakan 1/2 buah tomat iris
- Siapkan bumbu halus :
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 5 buah cabai rawit
- Siapkan 3 buah cabai merah kriting
- Ambil 3 buah cabai rawit merah pedas (klw suka pedas)
- Gunakan 2 buah kemiri
- Gunakan cuka
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya penyedap sasa
- Ambil 2 sdm kecap manis bango
Gurihnya ikan mas bercampur dengan bumbu rujak, akan membuat suasana makan Anda lebih berwarna. Assalamualaikum.slmt pagi.pagi ini Bumil masak ikan mujair dapet resepnya dari mamak di kampung.hehehe.udah lama ga nulis resep tiap hari masak tapi mager kalo. Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya. Camilan yang satu ini sudah sangat terkenal, lho.
Cara membuat Ikan bumbu Rujak:
- Bersihkan ikan lalu lumuri garam dan cuka sebelum digoreng bs dganti dgn air jeruk nipis, lalu goreng ikan.
- Tumis bawang merah iris dengan bumbu halus lalu masukkan tomat, setengah matang masukkan kecap garam dan penyedap, tambahkan air secukupnya, setelah tumisan mendidih masukan ikan goreng tadi, koreksi rasa
Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen). Berbeda dengan rujak uleg atau rujak cingur, karena saus bumbu dibuat kental dengan perpaduan antara petis, gula merah, kacang tanah, asam jawa, dan terasi udang. Masukkan bumbu rujak instan, air asam jawa, kecap, dan garam, aduk rata. Cara membuat ikan bumbu rujak yang satu ini sama sekali tidak menggunakan santan. Resep Bandeng Bumbu Rujak ini bisa menjadi menu sahur praktis yang enak dan menggugah selera.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
