Lagi mencari ide resep nasi goreng suwir sambal bajak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi goreng suwir sambal bajak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Saya belajar Nasi Goreng Sambal Belacan dari Wan Azian, kakak ipar saya lama dulu. Selepas mengajar pembantu rumah cara cara membuatnya, saya tak pernah lagi memasak sendiri. Jadi saya dah lupa bahan bahannya dan terpaksa agak agak jer.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi goreng suwir sambal bajak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi goreng suwir sambal bajak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi goreng suwir sambal bajak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi goreng suwir sambal bajak memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi goreng suwir sambal bajak:
- Sediakan 2 piring nasi putih
- Sediakan 2 butir telur
- Sediakan 6 batang buncis
- Sediakan 1 buah wortel
- Gunakan 2 butir bawang putih
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Ambil Sambal bajak
- Siapkan Ayam suwir
- Sediakan 4 SM bacem bawang
- Sediakan Pelengkap:
- Gunakan iris Timun & tomat
- Sediakan Emping
Sambal bajak cocok bila disajikan bersama nasi hangat, sayurnya dan lalapan daun, seperti daun singkong, daun pepaya, dan lain sebagainya. Oia dinikmati sebagai pelengkap nasi kuning juga enak. Rasanya begitu pas dengan lalapan sayuran. Berbeda dengan nasi goreng oriental yang berwarna terang, nasi goreng khas Jawa berciri khas warna sangat gelap.
Langkah-langkah membuat Nasi goreng suwir sambal bajak:
- Siapkan semua bahan yang akan digunakan
- Iris" kotak wortel dan buncis lalu cuci dan satukan tiriskan
- Iris" duo bawang,
- Tumis duo bawang menggunakan minyak bacem bawang sampai harum, masukkan telur, acak", masukkan sayuran, biarkan agak empuk
- Masukkan ayam suwir lalu sambal, juga garam dan totole aduk", masukkan nasi aduk" sampai bercampur rata,
- Setelah tercampur rata dan nasi agak kering koreksi rasa, angkat Nasi Goreng Suwir Sambal Bajak siap menjadi sarapan anda, lengkapi dengan timun tomat dan emping hmmm yummy
Sebab sajian ini menggunakan sambal ulek dan kecap, yang membuat rasanya tajam juga pedas. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Dan buat kamu yang suka dengan pete, bisa lho menambahkannya di meu sambal yang satu ini. Jangan pusing atau bingung untuk memasak menu ini. Sambal bajak merupakan salah satu sambal yang cocok dijadikan teman nasi dan ayam goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi goreng suwir sambal bajak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
